Sezonowe kwiaty

30-08-2009

Dawniej, kiedy import kwiatów z racji ogromnych odległości i braków rozwiązań technicznych nie był prostą sprawą, kiedy jeszcze szklarnie nie miały takich możliwości jak teraz, kwiaciarnie, choć działały przez cały rok również niektóre gatunki kwiatów sprzedawały sezonowo. Tak jak owoce, kwiaty wiosną i latem były tańsze, zimą w związku z tym, że ich hodowla wymagała większych nakładów finansowych - były droższe. Dzisiaj kwiaty sezonowość sprzedaży kwiatów rozkłada się zupełnie inaczej. Na ich popyt jak zawsze wpływ ma data w kalendarzu, natomiast na podaż przestały mieć wpływ pory roku. Są jednak nadal kwiaty, które są dostępne sezonowo, bo kwitną sobie w pobliżu, są bardziej wytrzymałe niż kwiaty cieplarniane, wiele osób hoduje je nawet w przydomowych ogródkach. Wiosną kwiaciarnia może korzystać z kwiatów jabłoni, czy wiśni, gałązek forsycji, którymi może zdobić bukiety, a ponadto ogólnie dostępne są tanie irysy, bez, lilie, konwalie, żonkile, piwonie, groszek pachnący, fiołki. Latem do takich roślin należą astry, kalie, dalie, stokrotki, pelargonie, hortensje i lewkonie, a jesienią chryzantemy, dalie, a także nagietki.

Istniejącą sezonowość w popycie na kwiaty odczuwają zarówno hurtownicy, i to nawet ci najwięksi, jak giełda kwiatowa, jaki i detaliści, czyli po prostu kwiaciarnia. Miesiące wakacyjne na przykład zawsze należą do najsłabszych w całym roku pod względem obrotów, co z kolei wpływa na bardzo obniżenie cen. Cały rok zresztą jest słabszy niż zwykle, a wiąże się to z kryzysem, jaki nas dopadł. Ludzie nie mając niejednokrotnie pieniędzy na zaspokojenie pierwszych potrzeb, nie wydają ich na kwiaty. Kwiaciarnia tracąc obroty musi szukać innych kanałów dystrybucji, aby zwiększając obsługiwany obszar (odbierając klientów innej kwiaciarni) utrzymać dotychczasowe obroty. Dla klientów ta konkurencyjna walka między kwiaciarniami wiąże się zwykle z obniżeniem ceny, próbami uatrakcyjnienia oferty, rozszerzenia asortymentu i tak dalej. Kryzys odczuły wszystkie branże, a wiec również kwiaciarska. Zwyczaj obdarowywania kwiatami jednakże nie zaniknął i raczej nie zaniknie. Tak samo jak muszą jeść, ludzie potrzebują też okazywania uczuć, bo przecież nie samym chlebem człowiek żyje. A co może bardziej pomóc w okazywaniu uczuć niż bukiet świeżych, pachnących kwiatów z ich wymownymi barwami i upajającą wonią?

Categories: kwiaciarnia.

Tags: , , ,

Comment Feed

No Responses (yet)



Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.